Course Features
- workspace_premium Certified by TÜV Rheinland
- calendar_month Access Time Lifetime Access
- trending_up Course Level: Beginner
- timelapse Learning Extent: 0 hrs. 20 min.
- language Language: german
Course Overview
About this online Course
Oft ist es Lebensmitteln nicht anzusehen, ob sie mit krankmachenden Keimen belastet sind. Bei unsachgemäßer Lagerung und Verarbeitung können diese schnell auf andere Lebensmittel übertragen werden. Daher erfährst Du in diesem Training alles Wichtige zur Arbeitsplatz- und Lebensmittelhygiene.
Inhalte
- Rückblick Teil 1
- Arbeitsplatzhygiene
- Annahme und Lagerung
- Besondere Lebensmittel
- Zusammenfassung
- Wissenstest
Summary of Learning Contents
Sicherheit in der Küche Teil 2
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Sicherheit in der Küche Teil 2extension interactive contenttimelapse 0 hrs. 20 min.
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