Arbeitssicherheit

Sicherheit in der Küche - Unterweisung Teil 2

von TÜV Rheinland Akademie GmbH
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Vorschaubild für das Training Sicherheit in der Küche - Unterweisung Teil 2 - 2025
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Kursmerkmale

  • Teilnahmebescheinigung von TÜV Rheinland
  • Zugriffsdauer Unbegrenzter Zugriff
  • Kursniveau: Einsteiger
  • Lernumfang: 0 Std. 20 Min.
  • Sprache: deutsch
  • Kurskennung: oKM2ommn0N
Zielgruppen:
Berufseinsteiger Jobwechsler Unternehmer & Arbeitgeber Experte & Spezialist Küche

Kursübersicht

Über den Online-Kurs

Oft ist es Lebensmitteln nicht anzusehen, ob sie mit krankmachenden Keimen belastet sind. Bei unsachgemäßer Lagerung und Verarbeitung können diese schnell auf andere Lebensmittel übertragen werden. Daher erfährst Du in diesem Training alles Wichtige zur Arbeitsplatz- und Lebensmittelhygiene.

Inhalte

  • Rückblick Teil 1
  • Arbeitsplatzhygiene
  • Annahme und Lagerung
  • Besondere Lebensmittel
  • Zusammenfassung
  • Wissenstest


Übersicht der Lerninhalte

Sicherheit in der Küche Teil 2 

timelapse 0 Std. 20 Min.
  • Sicherheit in der Küche Teil 2 
    extension Interaktiver Inhalt
    timelapse 0 Std. 20 Min.

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